Cartofi Hasselback
* 5 cartofi
* ~100 g unt aromat
* sare si piper
Ideal ar fi ca acesti cartofi sa fie preparati in coaja. Eu i-am curatat, pentru ca n-am nimerit niste cartofi prea aratosi.
Dupa ce i-ati curatat sau spalat foarte bine, in cazul in care preferati varianta prepararii in coaja, cu un cutit bine ascutit se taie felii foarte subtiri pe latime, dar nu pana jos.
Pentru a reusi acest lucru foarte usor puneti cartoful intr-o lingura, marginile lingurii vor opri cutitul sa mearga pana la baza. ;)
In fiecare taietura se pune cate putin unt aromat si se presara cu sare si piper dupa gust.
Se aseaza intr-un vas termorezistent, apoi se dau la cuptor la foc mediu, pentru aproximativ 1 ora. Se incearca cu furculita.
Se servesc calzi.
Sursa
bun,bun...am sa incerc si eu...ma incanta tare untul aromat!
RăspundețiȘtergereTrebe sa incerc, poate fi foarte bun
RăspundețiȘtergerede vis! cartofii imi plac asa mult,
RăspundețiȘtergereca i-as incerca in fel si chip!
arata bestial.Cartofii la cuptor sunt preferatii mei.
RăspundețiȘtergerePe astia chiar i-am testat si pot spune ca sunt minunati ! Superb ti-au iesit !
RăspundețiȘtergereidee minunata pt o friptura...pt ca cred ca ne-am cam saturat de pireu...catofi natur...orez..etc
RăspundețiȘtergere