Rulada din omleta
Rulada din omleta |
4 oua
100 g cascaval
sare si piper
cateva masline fara samburi
Pentru umplutura:
4 felii sunca
100 g branza Almette
putina ceapa
cateva fire de marar
sare si piper
Ouale se bat foarte bine cu un praf de sare. Se adauga cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici, se pipereaza dupa gust si se omogenizeaza.
Compozitia se toarna intr-o tava mica (25/15 cm) tapetata cu hartie de copt, se presara cu masline taiate rondele si se da la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste usor.
Se rastoarna pe o bucata de hartie de copt si se lasa la racit.
Crema de branza se amesteca cu ceapa si mararul tocate marunt. Se sareaza si pipereaza dupa gust.
Se poate folosi si branza de vaci, care se amesteca cu smantana si se mixeaza.
Pe blatul de omleta racit punem feliile de sunca, apoi crema de branza.
Rulam blatul cat mai strans posibil, invelim in hartia de copt si dam la rece, pentru jumatate de ora, apoi se portioneaza.
Foarte gustos
RăspundețiȘtergereDe cíteori vin musafiri si eu fac ceva asemanator ca ne place foarte tare
Fantasticos
RăspundețiȘtergereimi place!;)
RăspundețiȘtergereMi-e foooooaaaaaaaaaame! Vreau şi eu! *drools*
RăspundețiȘtergerewowww ce bun trebuie sa fie !!!!!imi plac retetele tale !!!
RăspundețiȘtergerece frumoasa e! super ideea, iar ne rasfeti cu bunatati neinchipuite! am facut si eu ieri rulada din omleta dar daca vedeam bunaciunea asta asa faceam si io! de acum inainte caut intai la tine sa vad!:))
RăspundețiȘtergereChiar daca bubuie de calorii cred ca o sa fac si eu rulada asta. Desi voi plange si te voi pomeni pe urma, tot o s-o fac pentru ca prea bine arata!
RăspundețiȘtergereBravo! Felicitari! Esti o gospodina pe cinste! Te-as lua de nevasta!!!
Hi, hi... am crezut ca doar eu fac omlete la cuptor, care-s sanatoase si gustoase. Dar in seara asta servesc cu mare placere o feliuta de la tine...
RăspundețiȘtergereVroiam sa raspund la comentariu lui minoki, dar a zis de nevasta, ca daca spunea ca te ia de cuscra, atunci se schimba treaba...
FELICITARI !!! Suuper retete, frumos prezentate dar mai ales cu indrumari de nota 10 ! La fix si pentru cei care nu au petrecut foarte mult timp prin bucatarie, asa ca mine :)). Dar voi remedia acest lucru incepand de sambata cand voi experimenta aceasta rulada de omleta care arata suuuper :)). Bafta si la cat mai multe retete.
RăspundețiȘtergereAlexandra (25 ani - Bucuresti)
Multumesc tuturor! Diseara va invit la cina! :)))
RăspundețiȘtergerece idee buna pentru un mic dejun in familie!
RăspundețiȘtergereZazuza, eu am avut si musafiri in ziua in care am facut. Si au fost incantati, le-a placut mult. ;)
RăspundețiȘtergerevai, Miha, ce bunatate imi vazura ochisorii! Am salivat pe tastatura si ma apuc diseara s-o fac ca si cadou pentru pachetul domnului meu sot de maine.Yum-yumiiii!
RăspundețiȘtergereMmmm...sotul va papa maine bun bunut...;)
RăspundețiȘtergereExtraordinar arata, imi place tare mult combinatia pe care o propui, pupici.
RăspundețiȘtergere