Aperitiv cu rosii

duminică, 11 decembrie 2011

Azi nu am prajituri...nu am dulciuri de nici un fel...daramite fel de fel...:)))

Am facut acest aperitiv cu rosii dintr-o joaca, o improvizatie de moment... Dar a iesit atat de bun, incat trebuie sa va spun si voua. :)) Le pregatiti pentru diseara la cina. :)


rosii cherry
mozzarella proaspata
oua de prepelita
sare si piper
busuioc

Busuioc am folosit uscat, pentru ca tufa mea de busuioc verde...s-a prapadit. Tare rau mi-a parut! Daca aveti busuioc verde nu ezitati sa-l folositi.

Rosiile se spala, li se taie cate un capacel, apoi cu o lingurita se scoate miezul si se aseaza intr-un vas termorezistent.

Miezul vedeti voi ce faceti cu el. Ori il mancati atunci pe loc :)) ori il puneti intr-un borcan la frigider si-l folositi la ciorba.

Fiecare rosie se sareaza si pipereaza dupa gust si se presara cu busuioc. Se umplu cu bucatele de mozzarella, pana la jumatate, apoi se sparge deasupra cate un ou de prepelita.


Se da vasul la cuptor la foc mediu, pana oul de deasupra este gata.

Se servesc calde, dar sunt bune si reci.


Cred ca voi face cateva si de Craciun, le voi pune printre celelalte aperitive.

Pentru varianta maxi :)) se vor folosi rosii de marime potrivita si oua de gaina.

Share This Post

18 comentarii:

  1. adorabile, bune, usor de facut, bravo !

    RăspundețiȘtergere
  2. Am facut si eu o data dar cu oua de gaina:)) Sunt super buuune!!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Super bune, lasam dulciurile pe altadata!

    RăspundețiȘtergere
  4. Minunate!!!am sã le pregãtesc neapãrat:)

    RăspundețiȘtergere
  5. hmmm...ce yummy arata! Ai un super blog si la capitolul antreuri, eu sunt un fan! Si eu am un blog (nou) de bucatarie italiana pentru ca sotul meu (italian dealtfel) este foarte pasionat de bucatarie...gateste excelent si asa am hotarat sa punem in scris tot ceea ce face/m - si eu gatesc dar el ma intrece :).
    Pupici si spor la bloguit, te voi urmari!

    RăspundețiȘtergere
  6. super..poate iau si eu oua din astea..desi mi-i frik de ele :))

    RăspundețiȘtergere
  7. Alice, de ce ti-e frica de ele? Ca-s urate? :)))

    RăspundețiȘtergere
  8. Mi-ai amintit ca nu le-am mai facut de mult si-mi plac mult! Multumesc de idee!

    RăspundețiȘtergere
  9. ce frumoase sunt si sigur fff delicioase !!

    RăspundețiȘtergere