Fursecuri cu ciocolata si vanilie
Pentru ca vreau sa mai prelungesc putin atmosfera de Craciun, astazi va aduc aceste fursecuri cu ciocolata si vanilie pe care le vom pregati si pentru Craciun. I le vom lasa Mosului langa brad, alaturi de un pahar cu lapte. Pentru ca si Mosul bea lapte, nu-i asa? :))
Pentru aluatul cu vanilie:
100 g unt
100 g zahar
1 ou
50 g migdale macinate
~250 g faina
2 pliculete zahar vanilat
1 lingurita praf de copt
Untul moale, la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine. Migdalele macinate, praful de copt si un praf de sare se amesteca cu faina, se omogenizeaza si se rastoarna peste crema de unt. Aluatul se pune in folie alimentara si se da la rece pentru minim 1 ora.
Pentru aluatul cu ciocolata:
100 g unt
50 g ciocolata neagra + 2 linguri lapte
1 ou
100 g zahar
~250 g faina
1 lingurita praf de copt
1 lingura cacao
Ciocolata se topeste la microunde cu 2 linguri de lapte. Se omogenizeaza si se lasa la racit.
Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga oul si se omogenizeaza. Adaugam apoi ciocolata racita si faina amestecata cu praful de copt, un praf de sare si cacaoa. Se da la rece pentru 1 ora.
Aluatul cu vanilie il impartim in 2 parti. La fel si cel cu ciocolata.
Fiecare parte de aluat se intinde sub forma de sul si le grupam cate 2, una alba, una neagra.
Rasucim sulurile de aluat, apoi le rulam cu palmele pe masa, formand un sul.
Cu o bucata de ata taiem felii din sulul de aluat, pe care le vom pune apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dam tava la cuptor la foc mediu, pentru cca 15-20 minute, pana incep sa se rumeneasca pe talpa. Se scot pe un gratar si se lasa la racit.
Si pentru ca imi pare extrem de rau ca n-am apucat sa particip la provocarea lansata de Diana, ma inscriu acum repede repejor la cea a Brandusei. :)
MMmm cat de bine arata!!!
RăspundețiȘtergereWoooooooooooooooooooow , ce misto sunt , mai Miha !
RăspundețiȘtergereFelicitari , felicitari , felicitari !
Ptr ca sunt destul de usurel de executat , am pastrat reteta la favo .
Wk bestial si de la Onesti .
Diana
super ,arata minunat
RăspundețiȘtergereMiha, sunt super biscuiteii tai si de efect. Sarbatori Fericite!
RăspundețiȘtergerearata tare bine...o sa le fac si eu..pupici si o seara placuta
RăspundețiȘtergerefoarte dragute fursecurile tale !!
RăspundețiȘtergerearata minunat si usor de preparat ms mult pt retete
RăspundețiȘtergereAm luat reteta si o s-o fac si eu de Craciun. Poate-mi aduce si mie mosul ceva!
RăspundețiȘtergereMari
Multumesc frumos si va doresc sa va aduca Mosul tot ce visati! :* :* :*
RăspundețiȘtergereSunt perfecte langa paharul cu lapte chiar si ptr noi ;) ...
RăspundețiȘtergereFoarte frumusele ! Si cred ca sunt delicioase !
RăspundețiȘtergereHmmmmmm ce minunati sant yumi,yumi, mosul se va bucura cu siguranta...
RăspundețiȘtergerepupici
Te rog spune-mi cu ce pot inlocui migdala.....pot cu nuca de cocos macinata si cam cate fursecuri ies din compozitia data??????????
RăspundețiȘtergereFelicia, cred ca ar merge niste nuca, mai degraba.
RăspundețiȘtergereNu mai stiu exact cate bucati au iesit, vreo 30 si ceva. Depinde cred de cat de mult intinzi sulul de aluat, la sfarsit. Le poti face cu diametrul mai mare sau mai mic...
Felis, multumesc!
RăspundețiȘtergereMultumesc Diana draga! Duminica frumoasa iti urez si eu! Pup!
RăspundețiȘtergereMultumesc Nadina! :*
RăspundețiȘtergereMultumesc Mihaela! :* La fel si tie iti doresc!
RăspundețiȘtergereMultumesc Lily! Duminica frumoasa!
RăspundețiȘtergereMultumesc Dana! :*
RăspundețiȘtergereCat, multumesc! Sa speram ca o sa fie si pe placul Mosului. :))
RăspundețiȘtergereMirela, multumesc! Noua ne-au placut! ;)
RăspundețiȘtergereLia, sa speram ca asa va fi! Multumesc! :*
RăspundețiȘtergeremmm,unde-i ciocolata hop si eu,mai sunt???ca sunt in stare sa mananc portia copiilor!!
RăspundețiȘtergeresa ai bafta la concurs!
Am facut si eu...au iesit super!!!! In loc de migdale am pus nuca macinata. Si au iesit mai mult de 30 buc...cam dublu...
RăspundețiȘtergereBubulina, ma bucur ca ti-au placut! Sa papati sanatosi! :*
RăspundețiȘtergereMiha, au iesit tare bune! Deja am comanda la inca o portie, sa fie si ptr Mos! ;)
RăspundețiȘtergereHi hi...cu siguranta ca Mosul va fi incantat! :))
RăspundețiȘtergereLe-am si facut!:)Foarte bune.
RăspundețiȘtergereAzi a fost zi de biscuitit:)
Si la noi. :))
RăspundețiȘtergerePup si ma bucur ca va plac!
Si pentru ca arata asa bine poza, am hotarat sa-i facem si noi mosului aceste fursecuri si sa le lasam alaturi de paharul cu lapte sub brad. Si mosul chiar a venit si le-a gustat, a lasat o urma pe un fursec, si una pe o prajitura semiluna...s-a vazut pe pahar ca a baut din lapte, si a mai lasat si un biletel...
RăspundețiȘtergereMiha, multumim, baietii mei m-au ajutat sa fac aceste fursecuri, ei au facut sulurile si apoi le-au taiat cu ata.
Si ii multumesc din nou Lacramioarei...care mi-a dat link-ul direct la aceste fursecuri.
Gabriela, ma bucur tare mult ca ati reusit sa-l impresionati pe Mos. Va imbratisez cu drag!
RăspundețiȘtergere