Paine de secara cu masline
350 g faina alba
150 g faina secara
10 g drojdie uscata
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
~400 ml apa calduta
100 g masline negre
Intr-un castron amestecam cele 2 tipuri de faina, drojdia uscata, zaharul si sarea. Facem o gropita in mijloc si turnam apa putin cate putin, amestecand bine cu un tel, pana obtinem un aluat moale, dar consistent (care curge/cade de pe tel) . Incorporam si maslinele taiate, apoi acoperim catronul cu folie alimentara si lasam la dospit pentru 2 ore.
Rasturnam aluatul pe masa bine infainata si ii dam forma rotunda. Intre timp, cratita in care vom coace painea o punem in cuptor sa se incalzeasca. Punem painea in cratita si dam la cuptor la foc mediu spre mare, pentru cca 40-50 minute, pana se rumeneste.
Il est superbe ce pain, très bon travail, Bravo!
RăspundețiȘtergereBisous
super delicioasa painica cu masline ♥
RăspundețiȘtergerete pup
Paine fara framantare? Hmmm....nu iese caramida?
RăspundețiȘtergereMmm, ce bine arata, n-am facut niciodata paine cu faina de secara! Si eu de cand am descoperit metoda fara framantare mereu fac, mai ales ca masina de paine n-am si urasc sa bag mainile in aluat !
RăspundețiȘtergereTe astept si la provocare cu mare drag.De ce nu chiar cu painica asta ! Pupici !
Trimite si la mine vreo jumate de piine... Si mie imi place piinea fara framintare...
RăspundețiȘtergerecu dantura stau verry good,asa ca ....tare-mi place :)))))
RăspundețiȘtergereKamy
Cred ca-mi place, dar trebuie sa o incerc prima data :D
RăspundețiȘtergereSi eu vreau o felie.Arata tare bine!
RăspundețiȘtergereuuu..ce curioasa m-ai facut! mai ales ca sunt innebunita dupa maslinute!
RăspundețiȘtergereE foarte gustoasa,am facut-o si eu astazi!
RăspundețiȘtergereAi copt-o fara capac sau ai cuptor electric?
Parca simt mirosul de paine....
RăspundețiȘtergereArata extraordinar!!!!!!!!!!!!!!!pup o zi frumoasa sa ai!!!!!
RăspundețiȘtergereMihaela, am copt-o fara capac. Nu am decat capace de sticla si mi-a fost teama sa nu faca poc. :))
RăspundețiȘtergereMinoki, ia incerca si vezi...iese caramida? :))
RăspundețiȘtergereVioleta, multumesc de invitatie. Voi participa cu drag! :*
RăspundețiȘtergereMultumesc tuturor de aprecieri. Va pup!
RăspundețiȘtergere