Prajitura cu ciocolata si nuca de cocos

duminică, 14 noiembrie 2010


 * Pentru foi:

* 6 oua
* 6 linguri zahar
* 3 linguri ulei
* 3 linguri cacao
* 6 linguri faina
* esenta de rom
* 1 praf de copt

Clatite pufoase cu branza

Clatite pufoase cu branza

 * 300 g branza de vaci
* 2 oua
* 200 ml lapte
* 150 g zahar
* ~300 g faina
* 1 lingurita praf de copt
* esenta de vanilie si rom

Ficatei cu ciuperci la cuptor

sâmbătă, 13 noiembrie 2010


 * 4 ciuperci mari
* 300 g ficatei
* 1 ceapa
* 1 rosie
* 3 catei de usturoi
* sare si piper
* cimbru
* patrunjel verde

Frigarui cu mamaliga


 * ~150 g malai
* 500 ml apa
* sare
* 100 g telemea
* 50 g unt
* felii subtiri de bacon

Cartofi aromati la cuptor

vineri, 12 noiembrie 2010


 * cartofi
* ciuperci
* sare si piper
* boia de ardei
* rozmarin
* patrunjel verde

Lipie cu galbiori

joi, 11 noiembrie 2010


 * Pentru lipie:

* 150 ml apa
* 250 g faina neagra
* 1 lingurita drojdie uscata
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita zahar
* 1 lingura ulei

Jeleuri de portocale

Jeleuri de portocale

 * sucul de la o portocala
* 1 lingura miere
* 10 g gelatina

Chec cu mere si caramel


 * 2 oua
* 150 g zahar
* 100 g unt
* 220 ml lapte
* 250 g faina
* 1 praf de copt
* 1 lingurita scortisoara
* 1 mar mare

Tort Amandina

marți, 9 noiembrie 2010

Trebuie sa incep prin a multumi tuturor prietenilor si cititorilor mei fideli care ieri de ziua Sf Mihail si Gavril, m-au felicitat si urat asa cum au putut ei mai bine. Unii dintre ei mi-au facut si cadou cate un vot la concursul Hapi Hap, ceea ce m-a bucurat mult, la fel cum m-au bucurat si urarile de "la multi ani" primite din toate colturile lumii.

Multumesc foarte mult si va servesc cu o feliuta de tort. E virtual, din pacate.



Pentru blat:

6 oua
6 linguri zahar
3 linguri ulei
30 g cacao
6 linguri faina
esenta de rom
1 praf de copt

Hapi-Hap iti face pofta!

joi, 4 noiembrie 2010

Sper sa va fac si eu pofta cu reteta mea Pui cu sos de rosii si galuste de cartofi si daca am sa reusesc asta poate voi primi votul vostru in concursul ce se desfasoara pe bucataras.ro


Se voteaza zilnic si daca veti fi din nou alaturi de mine voi fi cat se poate de fericita, mai ales ca votarea se termina fix pe 18 noiembrie, de ziua puiului meu drag Robert. Sper ca impreuna cu voi sa reusesc sa-i fac un cadou frumos. ;)

Acesta este widget-ul prin care puteti ajunge la reteta propusa de mine (poza va aparea incadrata cu rosu) si va ramane pe prima  pagina pana la sfarsitul  concursului.



Va multumesc din suflet tuturor!

Placinta cu branza de vaci (2)

miercuri, 3 noiembrie 2010



 * Pentru aluat:

* 2 oua
* 80 g zahar
* 1 lingurita miere
* 100 g unt
* 150 ml lapte
* 10 g drojdie uscata
* 500 g faina
* esenta de vanilie

Pui cu sos de rosii si galuste

luni, 1 noiembrie 2010


* 3 pulpe intregi
* 2 pahare suc de rosii
* 1/2 capatana de usturoi
* 1 ceapa
* sare
* cimbru