Savarina cu pesmet

duminică, 12 iunie 2011

savarina este o prajitura ce-mi aduce aminte de copilarie si careia nici macar un ciocoholic inrait ca mine :)) nu-i poate rezista. Moale, pufoasa, insiropata...mmmm... Aceasta este o varianta mai rapida a savarinelor cu drojdie, dar la fel de delicioasa.


Avem nevoie de:

4 oua
4 linguri de zahar
4 linguri de pesmet
1 lingura faina

Dulceata de capsuni

sâmbătă, 11 iunie 2011


 De regula nu fac dulceata sau gem. Pentru cat mananc eu si numai eu :))  imi ajung borcanele primite de la mama sau de la mama soacra. :)))

Anul trecut am facut gem de capsuni, anul acesta am zis sa fac dulceata, acestea fiind exceptiile care intaresc regula, cum se spune.

Castigatorul concursului "Castiga cartea preferata"

Cu ajutorul random.org am desemnat castigatorul acestui concurs organizat in colaborare cu libraria on-line Libris. 

Va multumesc tuturor pentru participare si sper sa ne revedem curand. Multumesc si celor de la libraria on-line Libris pentru premiul oferit, carti in valoare de 50 lei, din colectia de carti de pe site-ul libris.ro 

Random Integer Generator

Here are your random numbers:
30 
Timestamp: 2011-06-11 07:42:51 UTC

Felicitari Mirela. Astept sa-mi trimiti pe mail adresa la care sa-ti fie livrat premiul.

Budinca de caramel

vineri, 10 iunie 2011

Budinca e un desert foarte usor de facut. Se pot face combinatii fel de fel, dupa preferinta fiecaruia. In orice varianta o faceti veti obtine un desert delicios si fara E-uri. :)

Chiar daca e un desert usor de facut eu nu l-am facut niciodata pana acum. Am avut nevoie de pozele ametitoare ale Mayei ca sa ma decid sa-l fac. :)))


 400 ml lapte
4 linguri zahar
25 g amidon

Prajitura cu frisca

miercuri, 8 iunie 2011

Dupa ce-am trecut peste emotiile produse de aflarea vestii ca am castigat la concursul organizat de Laura Laurentiu, mi s-a facut pofta de o prajitura. :))) Si ca sa fie gata repede repede am decis sa fac un blat de pandispan cu cacao, insiropat si ornat cu multa frisca.

Multumiri Laurei si celorlalti membri ai juriului: Andreea, Cristi si Laura Adamache.


Pentru blat:

50 g cacao neagra
150 ml apa
6 oua
250 g zahar
120 ml ulei
280 g faina
1 lingurita praf de copt
esenta de rom

Bombonele cu nuca de cocos

luni, 6 iunie 2011

O reteta foarte foarte usor de facut. Si bomboanele sunt atat de bune incat cu greu te poti stapani sa nu mai iei una...si inca una... :)))


400 g lapte condensat indulcit
50 g nuca de cocos
50 g unt
~200 g lapte praf
nuca de cocos pentru decor

Castiga cartea preferata

vineri, 3 iunie 2011

Dragii mei,

Impreuna cu prietenii mei de la libraria on-line Libris, ne-am gandit sa organizam un nou concurs.

Premiul acestui concurs va consta in carti in valoare de 50 lei, din colectia de carti ce o veti gasi pe site-ul libris.ro

 

Ce aveti de facut la acest concurs este sa va alegeti cartea pe care o doriti, sa postati un comentariu in cadrul acestui articol in care sa scrieti de ce ati ales acele carti impreuna cu adresa voastra de email.

De participat poate participa oricine, cu mic cu mare, dar sa aveti o adresa pe teritoriul Romaniei la care sa va poata fi livrat premiul. Incepand de astazi si pana pe 10 iunie, va astept sa va inscrieti. Nu uitati, cu link-ul catre carti si adresa voastra de mail.

Desemnarea castigatorului se va face prin tragere la sorti, in data de 11 iunie.

Va doresc mult succes!

Piept de pui in sos de ceapa si rosii

joi, 2 iunie 2011

Astazi va propun o reteta cu piept de pui, foarte usor de preparat. Buna si aromata, merge de minune cu o mamaliguta aburinda sau cu niste paste, daca nu sunteti prieteni cu malaiul. :))



1 piept de pui
3 cepe potrivite ca marime
1 cutie rosii cubulete in suc
1 ardei gras
1/2 capatana usturoi
sare si piper
putin oregano
patrunjel verde

Prajitura Blanc

marți, 31 mai 2011

Vi s-a intamplat vreodata sa va obsedeze vreo prajitura, incat sa nu aveti liniste pana n-o vedeti in farfurie? :))) Cam asa am patit eu cu prajitura Licutei. Si cand am mai vazut-o si la Gabi, deja n-am mai avut stare. :)))

Am intrat in bucatarie si nu stiu cum-necum din neagra a iesit alba. :))) Ce sa fac daca-mi place sa ma joc? :)))
 

 Pentru blat:

150 g biscuti
75 g unt

Tort cu ciocolata si bezea

duminică, 29 mai 2011

Aceasta este cea de-a 2-a reteta cu care voi participa la concursul organizat de Laura Laurentiu. Daca prima reteta, preluata de pe site-ul Laurei, asa cum prevede regulamentul, a fost cu nuca de cocos, aceasta nu putea fi decat cu ciocolata. Evident, as spune!!! :)))

Blat pufos de pandispan cu cacao, blat crocant de bezea, crema de frisca si nuca, ciocolata... Stiu, are un car de calorii... dar nu-i poti rezista. :)))


Pentru blat de cacao:

50 g cacao neagra
150 ml apa
6 oua
250 g zahar
120 ml ulei
280 g faina
1 lingurita praf de copt
esenta de rom

Brownie Truffles Cake

vineri, 27 mai 2011

O prajitura absolut divina. O prajitura ce poate fi considerata la fel de bine si inghetata. :)) Categoric e pentru cei ce apreciaza cu adevarat ciocolata.



Limonada cu capsuni

joi, 26 mai 2011

Ce poate fi mai bun pe o vreme caniculara decat o limonada? Iar daca e si aromata cu capsuni... e delicioasa.




* 1 lamaie
* 150 g capsuni
* 1 lingura zahar
* 4 pahare apa plata
* cuburi de gheata