Dulciuri fel de fel

 * 400 g fasole
* 2 cepe
* 1 morcov
* 1 cana suc de rosii
* 200 g cotlet haiducesc
* sare si piper
* cimbru
* marar verde

 * 1 kg cartofi
* 2 cepe
* 1 morcov
* 1 piept de pui
* 1 cana suc de rosii
* 150 g masline
* sare si piper
* foi de dafin
* patrunjel verde

 * Pentru blat:

* 150 g biscuiti obisnuiti
* 50 g nuca
* 100 g unt

* Pentru umplutura:

* 400 g branza Fagaras
* 100 g branza de vaci
* 2 oua
* 150 g zahar
* 3 linguri amidon
* esenta de vanilie
* 100 g ciocolata amaruie
* 100 g ciocolata alba

* Pentru glazura:

* 120 g ciocolata amaruie
* 100 ml frisca lichida
* frisca pentru decor

Tocana de legume

* 400 g ardei grasi copti
* 2 morcovi
* 100 g orez
* 4 rosii
* 1 telina mica
* 2 cepe
* sare si piper
* patrunjel

 * Pentru aluat:

* 150 ml apa
* 250 g faina neagra
* 1 lingurita drojdie uscata
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita zahar
* 1 lingura ulei

* Pentru umplutura:

* 1/2 piept de pui
* 100 g cotlet haiducesc
* 3 ciuperci mari
* 2 oua
* 100 g smantana
* 100 g cascaval
* 2 linguri suc de rosii
* usturoi
* sare si piper
* oregano

 * 1 piept de pui
* 50 g unt
* sare si piepr
* cimbru si busuioc

* Garnitura:

* 500 g ciuperci
* 1 ceapa
* 3 catei usturoi
* patrunjel verde
* sare si piper

 * Pentru foi:

* 6 oua
* 6 linguri zahar
* 3 linguri ulei
* 3 linguri cacao
* 6 linguri faina
* esenta de rom
* 1 praf de copt

Clatite pufoase cu branza

 * 300 g branza de vaci
* 2 oua
* 200 ml lapte
* 150 g zahar
* ~300 g faina
* 1 lingurita praf de copt
* esenta de vanilie si rom

 * 4 ciuperci mari
* 300 g ficatei
* 1 ceapa
* 1 rosie
* 3 catei de usturoi
* sare si piper
* cimbru
* patrunjel verde

 * ~150 g malai
* 500 ml apa
* sare
* 100 g telemea
* 50 g unt
* felii subtiri de bacon

 * cartofi
* ciuperci
* sare si piper
* boia de ardei
* rozmarin
* patrunjel verde

 * Pentru lipie:

* 150 ml apa
* 250 g faina neagra
* 1 lingurita drojdie uscata
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita zahar
* 1 lingura ulei