Chocolate Fudge Pudding

miercuri, 8 decembrie 2010

 E o varianta mai fina si mai dichisita :)) a Prajiturii destepte cu ciocolata.

 
* 80 g zahar brun
* 50 g unt
* 2 oua
* 250 ml lapte
* 50 g nuca macinata
* 30 g faina
* 2 linguri cacao
* unt pentru uns forma

Rulada de cartofi

Rulada de cartofi

 * 4 cartofi
* 1 ou
* sare si piper
* nucsoara
* 3-4 linguri faina ( cat sa se lege compozitia)

Spaghete cu pui si sos de telina

marți, 7 decembrie 2010


 * 1 pachet spaghete
* 1 piept de pui
* sare si piper
* rozmarin
* unt pentru prajit

Pui cu sos de rosii si mamaliga la gratar

De cand am facut reteta de Pui cu sos de rosii si galuste de cartofi, atunci cand sunt in pana de idei apelez la ea. De data aceasta am facut mamaliga la gratar, dupa o idee preluata de la Silvia.


* 4 pulpe de pui
* 2 pahare suc de rosii
* 1/2 capatana de usturoi
* 1 ceapa
* sare si piper
* cimbru

Tort Trenulet (3)

luni, 6 decembrie 2010

Nepotica Stefania a fost prima care a deschis seria petrecerilor in familie din luna noiembrie. Din pacate tortul ei a ajuns ultimul aici, dar asta nu inseamna ca o iubim mai putin. :))


La multi ani draga noastra...ce mai conteaza ca se face acus 1 luna de cand te-am sarbatorit? :))

Dorinta ei de a avea un tort trenulet i-a fost indeplinita...



Pui cu mustar si cus cus


 * 4 pulpe de pui
* 2 linguri mustar
* boia de ardei
* rozmarin
* cimbru
* 3-4 catei usturoi
* 2 linguri ulei de masline

Spirale cu branza de vaci

Pentru aceasta reteta am refacut reteta Boccelutelor cu branza. Aluatul e atat de bun si pufos incat merita sa-l incercati macar o data. :)


* Pentru aluat:

* 250 ml lapte
* 1 lingura zahar
* 2 linguri miere
* 1 ou
* 50 g margarina Rama Maestro
* 10 g drojdie uscata
* ~550 g faina

Pizza regala


 * Pentru aluat:

* 125 ml apa
* 1 lingurita zahar
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita drojdie uscata
* 2 cani faina integrala

Pizza cu sunca de pui si bacon

duminică, 5 decembrie 2010


* Pentru blat:

* 125 ml apa
* 1 lingurita zahar
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita drojdie uscata
* 2 cani faina integrala

Ficatei in bacon


 * 1 caserola ficatei de pui
* 100 g bacon feliat
* piper si cimbru
* 1/2 pahar de vin alb

Cartofi in straturi


 * 6 cartofi
* 200 g branza de vaci
* 3 linguri smantana
* 6 felii cotlet haiducesc
* 50 g unt
* 100 g cascaval
* cateva masline
* sare si piper
* rozmarin
* marar verde

Cartofi cu branza la cuptor


 * 6 cartofi
* 200 g branza de vaci
* 200 g smantana
* 1 ou
* sare si piper
* cimbru