Gogosi de tot felul

miercuri, 9 septembrie 2009





Avem nevoie de:

120 ml lapte caldut
2 oua
1 lingura ulei
50 g zahar
2 pliculete zahar vanilat
1 cutie crema de unt Milli
2 lingurite drojdie uscata
1/2 lingurita sare
550 g faina

Aluatul l-am preparat la masina de paine,programul framantare+dospire,in total 1 ora si jumatate.Am pus ingredientele in cuva masinii si am scos aluatul pe masa infainata cand a fost gata crescut.



Intindem o foaie groasa de 1cm-1.5cm,dupa care incepem sa decupam diverse forme,in functie de dorinta copilului. :)
Noi am facut floricele,



stelute



si cercuri.



Iar la sfarsit am facut si niste minciunele. :) Am taiat aluatul in benzi dreptunghiulare,pe care le-am crestat la mijloc.Unul din capete l-am trecut prin crestatura si am obtinut niste minciunele tare frumusele.

Robert a fost tare contrariat de aceasta denumire,nu pricepea el cum poate minti o gogoasa. :)))

Toate formele taiate si invartite :) din aluat se prajesc in ulei bine incins pana se rumenesc,pe ambele parti.

Se pudreaza cu zahar din belsug.




Bune si pufoase! :)

Share This Post

14 comentarii:

  1. ai, ai, ce inghit in sec! n-am ami papat gogosi de multa vreme! :D situ tau e pericol pt siluata mea! numai delicii! :D

    RăspundețiȘtergere
  2. ce pofta mi-ai facut, insa trebuie sa zic pas la reteta asta pentru ca tocmai am facut o prajitura cu fructe si ar fi prea multe calorii pentru o zi. Insa promit ca o incerc pentru ca nu am mai folosit crema de unt la gogosi. Pup

    RăspundețiȘtergere
  3. Multumesc Catalina! Ai dreptate,asa au fost! :)

    RăspundețiȘtergere
  4. Multumesc Diamond! :) Privitul nu ingrasa mey...mai ales daca la inceput servesti coniacul ala din antetul blogului...:)))

    RăspundețiȘtergere
  5. Oana,nici eu n-am mai folosit,dar rezultatul a fost delicios. :)

    RăspundețiȘtergere
  6. Ce pufosenie si mumosenie ai facut tu acolo. Parca pentru un moment am simtit zapada rece si mirosul placut de scortisoara si un vin bun fiert..yammiii. O zi buna! Cami

    RăspundețiȘtergere
  7. Miha,super arata!!!Dar daca nu am aici unt din acela Mili,pot folosi altul?:)..si ce gramaj are?
    Te pup dulce si ce sa mai zic..sti tu...mii de FELICITARI pt atatea bunatati!!!:))

    RăspundețiȘtergere
  8. Asa este Ellis. Te invit la o gogoasa? :)

    RăspundețiȘtergere
  9. Mirela,de fiecare data cand fac cate ceva "aluatos" :)) ma gandesc la tine. ;)

    M-am uitat acum pe cutia cu crema de unt. Gramajul e de 180 g,din care 30% unt restul smantana si alte "rahatele" ce mai baga astia in ele.
    Ma gandesc ca poti inlocui cu unt si smantana sau daca ti-e mai comod cu crema de branza Philadelphia.

    Pup si o zi buna!

    RăspundețiȘtergere