Gogosi de tot felul
miercuri, 9 septembrie 2009
Avem nevoie de:
120 ml lapte caldut
2 oua
1 lingura ulei
50 g zahar
2 pliculete zahar vanilat
1 cutie crema de unt Milli
2 lingurite drojdie uscata
1/2 lingurita sare
550 g faina
Aluatul l-am preparat la masina de paine,programul framantare+dospire,in total 1 ora si jumatate.Am pus ingredientele in cuva masinii si am scos aluatul pe masa infainata cand a fost gata crescut.
Intindem o foaie groasa de 1cm-1.5cm,dupa care incepem sa decupam diverse forme,in functie de dorinta copilului. :)
Noi am facut floricele,
stelute
si cercuri.
Iar la sfarsit am facut si niste minciunele. :) Am taiat aluatul in benzi dreptunghiulare,pe care le-am crestat la mijloc.Unul din capete l-am trecut prin crestatura si am obtinut niste minciunele tare frumusele.
Robert a fost tare contrariat de aceasta denumire,nu pricepea el cum poate minti o gogoasa. :)))
Toate formele taiate si invartite :) din aluat se prajesc in ulei bine incins pana se rumenesc,pe ambele parti.
Se pudreaza cu zahar din belsug.
Bune si pufoase! :)
delicioase !
RăspundețiȘtergereai, ai, ce inghit in sec! n-am ami papat gogosi de multa vreme! :D situ tau e pericol pt siluata mea! numai delicii! :D
RăspundețiȘtergerece pofta mi-ai facut, insa trebuie sa zic pas la reteta asta pentru ca tocmai am facut o prajitura cu fructe si ar fi prea multe calorii pentru o zi. Insa promit ca o incerc pentru ca nu am mai folosit crema de unt la gogosi. Pup
RăspundețiȘtergereMultumesc Catalina! Ai dreptate,asa au fost! :)
RăspundețiȘtergereMultumesc Diamond! :) Privitul nu ingrasa mey...mai ales daca la inceput servesti coniacul ala din antetul blogului...:)))
RăspundețiȘtergereOana,nici eu n-am mai folosit,dar rezultatul a fost delicios. :)
RăspundețiȘtergerebuneeee...buneeeeee!
RăspundețiȘtergereCe pufosenie si mumosenie ai facut tu acolo. Parca pentru un moment am simtit zapada rece si mirosul placut de scortisoara si un vin bun fiert..yammiii. O zi buna! Cami
RăspundețiȘtergereMiha,super arata!!!Dar daca nu am aici unt din acela Mili,pot folosi altul?:)..si ce gramaj are?
RăspundețiȘtergereTe pup dulce si ce sa mai zic..sti tu...mii de FELICITARI pt atatea bunatati!!!:))
Asa este Ellis. Te invit la o gogoasa? :)
RăspundețiȘtergereO zi buna si tie draga Cami!
RăspundețiȘtergereMirela,de fiecare data cand fac cate ceva "aluatos" :)) ma gandesc la tine. ;)
RăspundețiȘtergereM-am uitat acum pe cutia cu crema de unt. Gramajul e de 180 g,din care 30% unt restul smantana si alte "rahatele" ce mai baga astia in ele.
Ma gandesc ca poti inlocui cu unt si smantana sau daca ti-e mai comod cu crema de branza Philadelphia.
Pup si o zi buna!
f bine arata...
RăspundețiȘtergereMultumesc Alex!
RăspundețiȘtergere