Guguluf auriu cu branza
sâmbătă, 13 martie 2010
* 3 oua
* 200 g zahar
* 150 g unt
* 250 g branza de vaci
* 4 linguri suc de portocale
* 200 g faina
* 2 linguri amidon
* 1 praf de copt
* esenta de vanilie
Ouale se bat cu zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare pana se albesc si isi dubleaza volumul.
Se adauga apoi pe rand sucul de portocala, untul moale si branza de vaci.
Dupa omogenizare se adauga faina amestecata cu amidonul si praful de copt.
Aluatul obtinut se toarna in forma bine unsa cu unt
si se da la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.
Se lasa la racit, dupa care se rastoarna pe platou si se pudreaza usor cu zahar.
Sursa
Cat de bine arata, Miha... Vreau si eu o feliuta daca mai ai ca mi-e asa o poftaaaa...:P
RăspundețiȘtergeremmm,ai venit si cu desertul dupa tocanita ,super menu-ul,chiar ca vin la tine!
RăspundețiȘtergerefrumoasa imaginea finala !!!!!!!!!!!!!!!
RăspundețiȘtergerecred ca am ramas singura persoana din lume care nu are o forma din asta .trebuie neaparat sa merg la shopping.arata super prajiturica ta.pup
RăspundețiȘtergerece bine arata !!!!!felicitari!
RăspundețiȘtergerearata tare bine :)
RăspundețiȘtergeremiroase pana aici...si ce pofta mi-ai facut :)
o duminica superba in continuare :)
Cat de gustos trebuie sa fie .........ca de aratos nu mai vorbesc.
RăspundețiȘtergereO zi buna!
Frumos.Eu sint fan guguluf.Mersi
RăspundețiȘtergeremi a iesit,f bun.livia
RăspundețiȘtergereMiha ma fascineaza reteta. Dar...am incercat-o si al meu a iesit tare ca un puc the hokey. Ce nu fac bine? Aluatul e dens si nu crumbly ca al tau. Am amestecat prea bine compozitia? Tu ce zici?
RăspundețiȘtergereAi batut bine ouale? Poate ai pus prea multa faina? Consistenta aluatului trebuie sa fie asemanatoare unei smantani groase.
RăspundețiȘtergere