Bastonase cu ciocolata

vineri, 28 octombrie 2011

Niste biscuiti absolut deliciosi ce pot fi serviti si fara a fi ornati cu ciocolata. Ideali pentru un mic dejun sau de-o rontaiala la cafea. :))

 Cu siguranta o sa-i facem si pentru Craciun, alaturi de alte fursecuri delicioase.



150 g unt
120 g zahar
225 g faina
1 galbenus
50 g migdale macinate
50 g ciocolata amaruie
30 g cacao
1 plic zahar vanilat
1 lingurita praf de copt

Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine cremos. Adaugam galbenusul si mixam bine pana la incorporare.

Separat amestecam faina cu migdalele macinate, cacaoa, praful de copt si ciocolata rasa, apoi incorporam in crema de unt. Amestecam bine cu mana sau cu o lingura, pana compozitia se leaga si devine un aluat omogen. Acoperim vasul cu folie alimentara si dam la frigider pentru cel putin 1 ora.

Rupem bucati de aluat pe care le modelam sub forma de snururi, de grosimea unui deget. Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu, pentru cca 15 minute.  Se scot pe un gratar si se lasa la racit.

Se servesc ca atare sau ornati cu ciocolata.




Sursa de inspiratie

Share This Post

18 comentarii:

  1. Frumos, imi place! Felicitari si multa bafta incontinuare!:):)

    RăspundețiȘtergere
  2. Ce buni trebuie sa fie, dar eu i-as fi facut cu ciucalata alba deasupra, asa-mi plac mie, mai sexy sau mai colorati...

    RăspundețiȘtergere
  3. excelente si foarte de efect! :* sigur le incerc si eu de Craciun :) daca nu chiar mai devreme :*

    RăspundețiȘtergere
  4. Miha, esti o artista :) Imi plac mult bastonasele tale!

    RăspundețiȘtergere
  5. Uau, cum sa refuz asa ceva???Delicioase la maxim:)Pup!

    RăspundețiȘtergere
  6. Un deliciu ciocolatos ! Fix pe placut meu!

    RăspundețiȘtergere
  7. nici eu nu refuz ;) , deja imi imaginez cum inmoi bastonasu in cescuta :):) ....un deliciu !!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Fataa, daca le puneai o felie de migdala la un capat si ceva sirop de zmeura, ieseau degete de vrajitoare...hi,hi...asa-s degete pline de ciocolata ;-)))

    RăspundețiȘtergere
  9. Miha.....ce frumoase bastonase ai facut.Sunt delicioase. Si noua ne-au placut foarte mult.

    RăspundețiȘtergere
  10. Miha...am venit cu cafeaua...ce nu dai drumu la usa? hmmmmm

    RăspundețiȘtergere
  11. Ma apuc si eu de o tura.Sigur sunt delicioase.

    RăspundețiȘtergere