Crema de ciocolata Raffaello
Crema de ciocolata de astazi nu e tocmai in specificul zilei, adica nu e bu-hu-hu :))) dar e delicioasa si numai buna de inceput o saptamana noua. Sper sa fie plina cu toate bune si la voi si la noi. :))
Intocmai ca si surata ei mulatra :)) este destul de consistenta si nu o poti manca pe toata o data, asa ca sigur mai ramane si pentru vreo prajitura. ;)
200 g ciocolata alba
200 g unt
1 cutie lapte condensat indulcit (380 g)
70 g nuca de cocos
Punem untul intr-un vas si-l topim la foc mic. Adaugam ciocolata alba rupta bucatele si omogenizam. Adaugam laptele condensat si amestecam bine bine. Dam deoparte, adaugam nuca de cocos si omogenizam.
Lasam sa se raceasca, punem in borcane si dam la frigider.
Compozitia este destul de moale, dar pana a doua zi, cand devine si mai buna, se intareste simtitor.
Sursa
Miha, maine vin! Sigur. Ai grija cat pastrezi si pentru mine!
RăspundețiȘtergereoh, m-ai lovit fix in cel mai dulce loc :)) trebuie musai sa testez reteta caci arata formidabil
RăspundețiȘtergereo saptamana frumoasa :*
Miha, esti sigura ca nu se poate manca toata o data?!?!?La cat de buna trebuie sa fie, iti fac eu rost de niste "termite"care rod tot ce este papa bun si dulce!
RăspundețiȘtergereFoarte bun
RăspundețiȘtergereAs manca direct din borcan! ;)
RăspundețiȘtergereExcelenta!
RăspundețiȘtergereDeci nu poate fi mancata toata o data...e de bine atunci ,mai apuc sa fac si prajiturica cu ea...pup, o saptamana linistita iti doresc!!!
RăspundețiȘtergereCe de bunatati ciocolatoase faci,le-ncerc eu pe toate :)!!!pupici
RăspundețiȘtergereDelicioasa!!!O sa o fur pentru o prajiturica:)Pup!
RăspundețiȘtergereNu o mancati pe toata ca vreau si euuuuu!!!!! :)
RăspundețiȘtergereArata delicios!!!!
eu as papa tot ce e in borcan , e delicioasa !!!!
RăspundețiȘtergeredelicioasa trebuie sa fie !
RăspundețiȘtergereMultumesc tare mult fetelor de aprecieri! Va pupacesc cu drag pe toate. :*
RăspundețiȘtergerewoaaaaaaaaaaa, Miha, m-ai dat gata cu crema asta, ciocolata alba, cocos si lapte condensat! nu mai am cuvinte, decat ca o voi face cu siguranta :))
RăspundețiȘtergereSigur ca e delicioasa! Dar unde mai gasesc in Romania Lapte condensat?
RăspundețiȘtergereLina, am inteles ca este in Carrefour (in Bucuresti). Sau in magazinele cu specific rusesc sau arabesc, tot in Bucuresti. Sau poti comanda de pe site-ul delatte.ro Sau il poti face acasa. :)
RăspundețiȘtergereO minunatie de crema. Am facut si am pus intre niste faguri,iar restul ce sa mai spun... a fost odata ca niciodata! Multumesc pentru toate bunatatile pe care le impartasesti cu noi! ANKA din Iasi
RăspundețiȘtergereAnka, ce idee buna cu fagurii. Cred ca au fost dementiali.
RăspundețiȘtergereMultumesc si iti urez din suflet Craciun fericit!
o bunatate de crema merge si pentru umplerea prajiturilor sau rulade?o zi buna.
RăspundețiȘtergereBuna dimineata!
RăspundețiȘtergereDa, merge pentru o rulada. Chiar am facut si eu una, dar n-am mai apucat sa fac poze.
Sau...mai poti folosi in compozitia prajiturilor, asa cum am facut la aceste briose http://dulciurifeldefel.blogspot.com/2011/11/briose-cu-crema-de-ciocolata-raffaello.html Compozitia se poate coace si in forma de chec. :)