Inghetata in straturi

joi, 14 octombrie 2010


* 2 galbenusuri
* 2 linguri zahar
* 1 lingura amidon
* 250 ml lapte
* 200 g ciocolata alba
* 250 g mascarpone
* 250 ml frisca lichida
* 3 linguri cacao
* esenta de vanilie
* 50 g mix de fructe uscate ( mango, papaya, stafide, nuca de cocos...)
* 1 foaie de napolitana

Paste cu ficatei si sos de rosii


* 250 g paste (farfalle)
* 250 g ficatei
* 2 cepe
* 4 rosii
* 4 catei de usturoi
* busuioc si oregano
* sare
* 50 g cascaval

Prajitura cu miere

miercuri, 13 octombrie 2010


* Blat:

* 3 oua
* 200 g zahar
* 2 linguri miere
* 1 lingurita bicarbonat
* ~350 g faina

Ardei umpluti cu cus cus


* 8 ardei medii
* 1 piept de pui
* 200 g cus cus
* 3 rosii
* 1 ceapa mare
* 3 catei usturoi
* busuioc si cimbru
* sare

Rulada de biscuiti cu ciocolata alba

marți, 12 octombrie 2010


* Pentru rulada:

* 165 g biscuiti cu ciocolata
* 50 g unt topit

* Pentru umplutura:

* 50 ml apa
* 70 g unt
* 100 g zahar
* 150 g lapte praf
* esenta de vanilie

Rulouri de pui cu carnati proaspeti


* 1 piept de pui
* 4 carnati proaspeti
* usturoi
* patrunjel
* rozmarin
* sare
* 1/2 pahar de vin

Ceapa umpluta

luni, 11 octombrie 2010


* 3 cepe mari
* 1 piept de pui
* 3 catei usturoi
* 2 rosii
* 1 cana suc de rosii
* sare
* busuioc si cimbru
* 50 g mozzarella

Clatite pufoase cu cacao si frisca

duminică, 10 octombrie 2010

Neaparat sa incercati aceasta reteta de clatite atunci cand aveti chef de papat ceva bun si mai ales atunci cand aveti chef de stat langa tigaie la copt de clatite. :))))

Clatite pufoase cu cacao si frisca


* Pentru clatite:

* 3 oua
* 400 g iaurt
* 100 g zahar
* 50 ml lapte
* esenta de vanilie
* 3 linguri cacao
* 2 cani faina
* 1 lingurita praf de copt

Fursecuri simple

sâmbătă, 9 octombrie 2010

Fursecuri simple

* 1 ou
* 100 g zahar
* 100 g unt
* esenta de vanilie
* 1 lingurita praf de copt
* 220 g faina

Clatite cu cacao si inghetata de caramel

Iubitorii de clatite vor fi extaziati. ;)

Clatite cu cacao si inghetata de caramel


* 2 oua
* 300 ml lapte
* 300 ml apa minerala
* 100 g zahar
* 4 linguri ulei
* ~400 g faina
* 3 linguri cacao
* esenta de rom

Sufleu de cartofi cu rulouri de pui

vineri, 8 octombrie 2010


* 5-6 cartofi medii
* 100 g mozzarella
* rozmarin
* cimbru

Tort cu crema dubla de ciocolata

joi, 7 octombrie 2010



* Blat:

* 5 oua
* 5 linguri zahar
* 3 linguri ulei
* 5 linguri faina
* 1 praf de copt
* 3 linguri bilute de ciocolata
* esenta de vanilie