Fasole pastai cu rosii la cuptor
Fasole pastai cu rosii la cuptor |
* 500 g fasole pastai
* 1 ceapa
* 1 cana suc de rosii
* 1 cana supa de carne (sau apa pentru varianta de post)
* sare
* cimbru
Ceapa o tocam marunt si o punem in strat intr-un vas termorezistent uns cu ulei.
Pastaile curatate si spalate se taie bucati si se adauga in vas peste ceapa. Se sareaza dupa gust, se presara cu cimbru uscat.
Turnam deasupra sucul de rosii si supa de carne (sau apa) cat sa acopere fasolele
si dam la cuptor la foc mediu, pana scade toata zeama.
Se serveste cald, cu mamaliguta si mujdei de usturoi (cine nu e la regim :)) )
foarte gustos
RăspundețiȘtergere