Bomboane Brigadeiro

luni, 19 ianuarie 2009


1 cutie lapte condensat(400 gr)
100 gr unt
2 linguri miere
2 linguri cacao
10 biscuiti


Se pun ingredientele intr-o craticioara la foc mic si se amesteca continuu 25 de min,pana se caramelizeaza.Apoi se rup bucatele mici biscuitii si se amesteca in compozitie. Se lasa sa se raceasca, se modeleaza bilute mici si se tavalesc prin miez de nuca de cocos, nuca pisata sau cacao. Se lasa la frigider sa se intareasca.

Share This Post

12 comentarii:

  1. Buna Miha,

    Imi poti spune daca ai gasit lapte condensat de cumparat de-a gata sau l-ai preparat tu acasa?
    As vrea sa incerc bomboanele astea :D

    Multumesc,
    Oana

    RăspundețiȘtergere
  2. Oana, cu lapte cumparat am facut. Desi am facut si lapte condensat in casa, n-am incercat sa fac niciodata aceste bombonele. dar e o idee buna de incercat.

    RăspundețiȘtergere
  3. Mai stii unde ai gasit de cumparat lapte condensat? Eu am tot cautat, dar n-am avut succes. :(

    RăspundețiȘtergere
  4. Eu am avut o provizie bunicica prin amabilitatea prietenei mele Natalia, am mai avut cateva cutii trimise taman din Brazilia de Monica ( pupici Monule, de citesti pe aici :)) )...
    Nu stiu de unde esti oana...In Bucuresti am inteles ca s-ar gasi pe la magazinele cu specific arabesc. In Iasi, de unde sunt eu, am mai gasit (dar nu tot timpul) in Kaufland. Era intr-un tub, la fel ca pasta de dinti. :)) Nu era extraordinar, dar in lipsa de altceva era bun...

    RăspundețiȘtergere
  5. Eu tot din Iasi sunt :)
    Inseamna ca o sa casc ochii mai mari cand mai ajung prin Kaufland sau imi iau inima in dinti si ma apuc sa-l prepar in casa.

    Multumesc pentru raspunsuri si Sarbatori Fericite iti doresc tie si familiei tale.

    RăspundețiȘtergere
  6. Si eu sunt din Iasi si am cumparat din piata de la moldoveni cutii de lapte condensat cu 5 lei(ff bun).Am vazut si la PLUS niste cutiute cu lapte condensat, dar nu am folosit niciodata.ANKA

    RăspundețiȘtergere
  7. De la care piata? Eu n-am gasit nicaieri pe unde am fost.
    La Plus eu n-am gasit decat lapte evaporat. :(

    RăspundețiȘtergere
  8. In piata Alexandru aveau moldovenii inainte de sarbatori. Mai incearca dupa ce trec si sarbatorile lor. Intradevar nu aduc intotdeauna. La PLUS erau niste cutii de carton cum sunt cele de lapte, dar mici de aprox 200 gr si nu stiu sa spun pretul.Erau pe langa pachetele cu cafea, ceaiuri, cereale si scria ceva de genul MILK KONDENS....(nu stiu exact,sa nu va suparati). ANKA

    RăspundețiȘtergere
  9. Saptamana trecuta am cumparat lapte condensat din piata si sambata am facut bomboane Brigadeiro. FFF bune! Multumesc pentru reteta. Aceeasi ANKA

    RăspundețiȘtergere
  10. Tot de la piata Alexandru?

    Ma bucur mult ca ti-au placut. ;)

    RăspundețiȘtergere
  11. Da! Eu stau langa piata Alexandru asa ca aici merg la cumparaturi cand am nevoie. Si daca tot ma duc trag un ochi si la moldoveni. Pupici!!! Anka

    RăspundețiȘtergere