Chec de post

miercuri, 14 martie 2012


Pentru astazi m-am gandit sa fac acest chec de post, un chec foarte bun si aromat. Prajiturile de post, trebuie sa recunosc, nu sunt punctul meu forte, dar promit sa evoluez. :))

Pentru aceasta reteta am folosit dulceata de zmeura, dar se poate folosi orice alt fel de dulceata sau gem, depinde numai de preferinta voastra.


Scones

marți, 13 martie 2012

Niste painici rapide, ce se servesc la micul dejun cu unt si dulceata. Sau lemon curd sau miere de albine. Si fiind englezesti, alaturi de un ceai. :)) Dar e bun si laptele. :))



Pulpe de pui crocante la cuptor

duminică, 11 martie 2012


Dragii mei, pentru astazi va propun o reteta simpla, asa...ca de duminica dimineata. :)) O alternativa mai sanatoasa si mai aromata la clasicele snitele.

Am folosit copanele si o bucata de piept, voi puteti folosi ce doriti si ce va place.


Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

vineri, 9 martie 2012


Toata lumea a facut azi mucenici, unii mai frumosi ca altii, moldovenesti, muntenesti, dobrogeni, cu sirop sau fara, dar cu nuca din belsug... Am facut si eu, ca nu puteam rata ocazia de a ma juca nitel cu aluatul si de a bucura piticii :))

Mucenici am mai facut eu si anul trecut si daca nu ma insel cred ca si cu ceva ani in urma :)) , dar acum am facut reteta Loredanei, pentru a putea participa la concursul organizat de cele 2 Bucatarese Vesele. :) Si uite-asa am imbinat utilul cu placutul. :))


Prajitura cu nuci caramelizate

joi, 8 martie 2012


La multi ani doamnelor! La multi ani mamicilor!

Dragele mele, asta e prajitura cu care m-am gandit sa va tentez astazi. Poate ar fi fost mai potrivit sa pun vreo reteta de tort, dar n-am avut timp si nici inspiratia necesara....


Tarta cu pui si smantana

miercuri, 7 martie 2012

Acest gen de tarta este printre preferatele mele in materie de retete culinare potrivite pentru masa de pranz. Este usor de facut, nu necesita prea multa munca, iar copiii mananca cu placere. Se poate servi calda, dar si rece.


Muffins cu ciocolata alba

luni, 5 martie 2012

 Simplu de facut, simplu de mancat... Aceste muffins cu ciocolata alba sunt ideale pentru micul dejun, pentru pachetelul de la scoala sau pentru atunci cand plecati la drum si aveti nevoie de o gustare.


Cum facem zaharul vanilat acasa

duminică, 4 martie 2012

Pentru astazi nu am o reteta, ci doar o sugestie de cum puteti folosi pastaile de vanilie pentru a face zahar vanilat acasa.


Gogosi cu ciocolata - Doughnuts

vineri, 2 martie 2012

 Ce facem atunci cand ne loveste pofta. Bineinteles ca gogosi. :))  Fara drept de apel...


O seara cu prietenii

joi, 1 martie 2012

Dragii mei, inainte de toate vreau sa va doresc o primavara frumoasa, cu multa caldura si realizari.

Apoi, vreau sa va povestesc despre ce am mai facut in tot timpul asta cat am lipsit de aici. Bineinteles ca am bucatarit. Si nu orisicum ci moldoveneste, alaturi de Loredana Carp, Alice Ciobanu si prietenii nostri de la Electrolux, la Electrolux Passion4Cooking - Moldova si Bucovina.

Drumul pana la Bucuresti am fost cam lung si obositor si nu degeaba mi-am luat un ajutor de nadejde. Ajutor si in acelasi timp cel mai infocat sustinator si critic al meu. :))


Chec cu mere

luni, 27 februarie 2012

Aveam adunate de mai multa vreme niste mere ce le-a primit Robert la scoala. Erau niste mere care nu prea te imbiau sa le mananci ca atare, dar nici de aruncat nu erau. Si cum mi se facuse pofta de un chec, am pus in aplicare o reteta simpla si usor de facut, asa cum imi place mie, se stie! :))

Un chec bun, pufos si aromat...ce poti sa-ti mai doresti?


Prajitura cu mascarpone fara coacere

sâmbătă, 25 februarie 2012

Iata ca Gala BLOGourmet la care m-am inscris la inceputul acestei luni s-a incheiat. Prin bunavointa voastra, a celor care m-ati votat si prin decizia juriului, blogul Dulciuri fel de fel a iesit pe locul 2 la categoria "Cel mai bun blog retetar".

Din pacate, din motive personale, n-am putut fi prezenta la decernarea premiilor, dar draga mea prietena  Maria Mihalache a fost de acord sa ma reprezinte la gala si tin sa-i multumesc inca o data pe aceasta cale. 

Multumesc! Multumesc din suflet tuturor! Si felicitari tuturor celor ce au participat si celor ce au castigat.

Pentru a sarbatori aceasta victorie, astazi va invit la o felie de prajitura cu mascarpone. O prajitura foarte usor de facut, ce nu necesita coacere.