Tarta cu branza si spanac

vineri, 20 aprilie 2012

De cand a aparut spanacul in piata mi-am facut provizii la congelator si de cate ori am ocazia il folosesc. Bine, mofturosii mei nu stiu ca verdele ala din mancare e spanac, dar asta o sa fie secretul nostru, daa? :)))

Aceasta tarta este absolut delicioasa si poate fi servita calda la pranz, dar si rece ca aperitiv.

 

Cartofi cu bacon

joi, 19 aprilie 2012

A trecut si Pastele, suntem satui de toate bunatatile, dar pana la urma...ceva tot trebuie sa mancam. :)) Asa ca pentru astazi va propun acesti cartofi cu bacon, o varianta mai usurica de cartofi taranesti.

O idee pentru atunci cand nu avem prea mult timp la dispozitie de stat in bucatarie. :)



Tort cu fructe si frisca

miercuri, 18 aprilie 2012

Pentru Paste voiam neaparat sa fac un tort usor, cu frisca si fructe. Am tot oscilat intre tort Diplomat si Padurea Neagra. Pana la urma am ajuns la concluzia ca Diplomatul nu se face atat de repede pe cat mi-as dori, pentru Padurea Neagra n-am gasit visine... Asa se face ca pana la urma a iesit acest tort cu fructe si frisca.

Bun! Bun de tot. Cam inegale blaturile, ca am gresit masuratorile la taiat, dar voi sa nu faceti ca mine, da? :)))


Tort cu nuca si crema mascarpone

luni, 16 aprilie 2012

Hristos a inviat!

Sper ca acest Paste v-a gasit sanatosi si Iepurasul a venit cu multe cadouri. :) Va doresc sa petreceti frumos in continuare si va multumesc din inima de urarile ce mi le-ati facut cu ocazia acestor sarbatori pascale. N-am apucat sa va raspund la fiecare in parte, dar am trimis gandul bun catre fiecare.

Acest tort cu nuca este unul din torturile ce le-am facut pentru masa de Paste. Am facut portii mici de dulciuri, sa pot satisface toate preferintele. :)




Budinca de cafea

miercuri, 11 aprilie 2012

Banuiesc ca sunteti cu pregatirile in toi pentru sarbatorile de Pasti. Si cum trebuie sa ne mai si relaxam, astazi va propun o budinca de cafea, cu exterior crocant si interior moale....delicioasa si revigoranta.


Retete de Pasti 2012

duminică, 8 aprilie 2012




Pe langa propunerile ce le-am primit de la voi, voi incerca sa mai adaug si eu ceva sugestii pentru meniul de Paste 2012, astfel incat fiecare sa aveti de unde alege un meniu potrivit.

Aperitive



Eclere cu crema de vanilie si frisca

sâmbătă, 7 aprilie 2012

Pentru meniul de maine va propun aceste eclere cu crema de vanilie si frisca dulce si pufoasa. Va garantez ca se vor topi repede din farfurie. :))



Cozonac cu mac

vineri, 6 aprilie 2012


N-am facut nicioadata cozonac cu mac, nu stiu de ce. Probabil pentru ca aveam impresia ca dupa ce mananci o felie de cozonac te ia somnul. :))) L-am facut ieri, din curiozitate. Mi-a placut. Si nici n-am adormit. :)))

Il recomand celor ce iubesc macul...

 

Orez cu urzici

joi, 5 aprilie 2012

O mancare delicioasa pentu o zi de post.  Daca nu tineti post poate fi garnitura perfecta pentru o friptura de pui.

Eu ma bucur tare mult si ii multumesc Madalinei pentru inspiratie, caci am reusit sa-i fac si pe ai mei sa manance urzici. Bine, le-am si tras o pacaleala zicandu-le ca e patrunjel :))) dar stiti cum e... scopul scuza mijloacele. :))) Drept pentru care, a doua zi le-am mai facut o portie, in care am indraznit sa pun si mai multe urzici.


Chifle dulci cu portocale

miercuri, 4 aprilie 2012


Niste chifle dulci si aromate, numai bune pentru micul dejun sau pentru gustarea de dupa amiaza.


Omleta la cuptor cu rosii si spanac

marți, 3 aprilie 2012


Astazi voi raspunde provocarii lansate de Andreea, aceea de a gati un mic dejun sanatos.

Chiar daca o sa sune a stereotip, ca citit din revista :)) micul dejun chiar este o masa importanta la noi in familie. Si nu numai ca e importanta, dar e si o masa destul de consistenta, sa ne tina plini de energie pana la masa de pranz.

Aceasta omleta la cuptor se poate prepara in diverse combinatii, in functie de ceea ce va place si aveti in frigider. Eu am ales rosii, mozzarella si spanac.


Bucataria anului 2012

luni, 2 aprilie 2012


De cand am inceput acest blog bucataria a devenit o incapere foarte importanta din casa. Cu timpul s-au adunat ceva accesorii necesare muncii mele, apoi altele necesare pentru prezentare si fotografie, si astfel, pe langa faptul ca bucataria este mica si inghesuita, a devenit mica de-a binelea. Oricat m-am straduit sa utilizez la maxim fiecare coltisor, spatiul pentru lucru s-a restras considerabil.

Asa se face ca am inceput sa-mi doresc cu ardoare o bucatarie noua, cu mobila frumoasa, cu multe dulapuri si sertare, unde sa-mi pot organiza totul asa cum ii place unei Fecioare autentice. :)) Nu stiu cat se va concretiza acest vis al meu, pentru ca bugetul nu-mi permite, dar planuri si vise imi pot face. Cand am ajuns pe site-ul celor de la www.vreaumobila.ro efectiv am cazut cu capul pe coate si am inceput sa visez. Frumos! Si parca nu-mi venea sa ma trezesc din visare....atatea modele de mobila...atatea culori...

Sursa foto: http://www.vreaumobila.ro