Prajitura cu morcov

miercuri, 16 mai 2012

Aceasta reteta o aveam in plan si imi doream sa o fac de multa vreme si asta nu pentru ca as fi innebunita dupa morcovi, ci din curiozitate. Ehhh....imi spunea mie cineva ca asa-s Fecioarele... :))))

E buna si aromata, cu interior pufos si nitel umed, potrivita pentru a face un blat de tort la o petrecere pentru copii sau pentru pachetelul de la scoala, caz in care se va renunta la frisca de deasupra.


Pasta de avocado

luni, 14 mai 2012

O pasta de avocado ce se prepara foarte usor, delicioasa si aromata. Se poate servi ca atare pe felii crocante de paine sau cu legume.

In week-end am facut niste aripioare de pui crocante si lipicioase, inspiratie Laura Laurentiu, cu garnitura de cartofi copti. Peste cartofii copti am pus aceasta pasta de avocado. O nebunie!


"Bucătar real,-"

duminică, 13 mai 2012

Tot mai des in ultima vreme am citit despre vasele din vitroceramica Pyroflam si despre calitatile si avantajele unice ale acestora. Ce mi s-a parut mie interesant este ca poti pune vasul la congelator, apoi in momentul cand vrei sa faci mancarea efectiv, poti pune vasul direct pe foc sau in cuptor, fara a mai fi nevoie de decongelare.

Imi plac vasele respective pentru ca sunt albe. Sunt albe si asa vor ramane, pentru ca nu se pateaza. O adevarata provocare, o adevarata tentatie... Trebuie neaparat sa vedem daca asa sta treaba.

Si pentru ca real,- Hypermarket nu avem in Iasi, pentru a putea beneficia de promotia ce se desfasoara in magazine, raspund provocarii de creativitate culinara "Bucatar real,-" lansata de real,- Hypermarket http://www.real-hypermarket.ro/pyroflam/concurs-bloguri

 

Prajitura cu nuca si cafea

vineri, 11 mai 2012

Ma tot gandeam ce pot sa fac cu albusurile ce le adunasem la congelator. Si pentru ca pentru copiii aveam deja pregatita o inghetata la congelator, mi-am zis ca acum e momentul sa-mi satisfac pofta de-o prajitura cu cafea. :))


Tarta cu ciocolata si crema de branza

miercuri, 9 mai 2012

 Pentru ca afara s-a mai racit...si pentru ca ploua... propun ca astazi sa ne rasfatam si se ne "incalzim" :))) cu putina ciocolata. O reteta usor de facut, o prajitura cu crema fina de branza si glazura de ciocolata. Si pentru ca totul sa fie foarte savuros si aromat, serviti alaturi de cateva capsuni.

 
 

Crema de portocale - Orange curd

luni, 7 mai 2012

O crema de portocale fina si delicioasa, ce o puteti folosi la prepararea unor retete de prajituri, sa umpleti niste clatite sau sa incropiti o delicioasa inghetata, asa cum am facut eu. Dar data viitoare am de gand sa incerc prajitura cu lamaie si gem de zmeura.


Inghetata de lapte

sâmbătă, 5 mai 2012

Credeti ca numai inghetata de ciocolata se face usor? Sa vedeti voi cum inghetata asta e gata in 2 timpi si fix 3 miscari. :))

 O inghetata cu gust intens de lapte, ce va fi pe placul copiilor. Si nu numai.


Oua umplute cu ton

vineri, 4 mai 2012

De obicei, tonul il consumam simplu, cu putin unt, ceapa si lamaie. Si cu nitica paine prajita...mmm... e tare bun! Dar nici varianta asta de oua umplute cu ton nu-i de lepadat. :))

O varianta delicioasa a clasicelor oua umplute, perfecte pentru o gustare sau pentru un platou cu aperitive.


Inghetata crema de ciocolata

miercuri, 2 mai 2012

Iata ca a venit "vara" si desi e cam devreme pentru caldurile astea, niciodata nu e prea devreme pentru o inghetata delicioasa.

O idee pentru atunci cand nu dispuneti de prea multe ingrediente pentru a face o prajitura, dar
totusi vreti sa va rasfatati cu ceva bun...


Cuiburi pufoase cu dulceata de afine

luni, 30 aprilie 2012

Mi-a mai ramas ceva dulceata de la ultimul cheesecake si ma tot gandeam ce sa fac cu ea. Mi-am adus aminte de cuiburile pufoase cu portocale, reteta Laurei Laurentiu, si am decis ca umplutura de nuca de cocos va fi inlocuita cu dulceata.

Pufoase, gustoase, aromate... numai bune pentru micul dejun sau chiar cina, alaturi de-un ceai sau o cana de lapte.


Cheesecake cu dulceata de afine

sâmbătă, 28 aprilie 2012

Eheee...iata ca a venit si week-end-ul. Si nu orice fel de week-end, ci unul prelungit. ;)

Nu am retete de mici sau gratare, dar am una de prajitura. :)) O prajitura cu branza, ce o puteti lua la picnic, daca v-ati propus sa petreceti acest week-end la iarba verde.


Salata cu "Miez de lapte"

vineri, 27 aprilie 2012

Pentru astazi ceva simplu si usor, nimic sofisticat.

Doar o noutate in salata ce ne place noua cel mai mult. Si anume, branza Miez de lapte de la Delaco. O branza fina, ce seamana mult la gust cu mozzarella, ce poate fi folosita ca aperitiv, in salate sau chiar la desert.