Dulciuri fel de fel

Cred ca orice a incercat macar o data in viata sa faca o reteta de clatite. In orice varianta le-am face, dulci sau sarate, sunt delicioase si nu le putem rezista. Asa se va intampla si daca veti incerca aceaste clatite, sunt atat de bune incat nu te poti abtine sa nu-ti mai pui o portie. :)))

Cantitatile se pot mari in functie de vasul in care veti pregati mancarea si de cati pofticiosi aveti la masa. :))


5 clatite preparate dupa reteta de baza sau dupa reteta preferata

1/2 piept de pui mare
200 g bacon
1 cutie rosii in suc
2 catei usturoi
piper
oregano

O prajitura din seria "retete de prajituri fara nume" :)) nascuta din pofta de ceva dulce, cremos, ciocolatos si...putin crocant. Putinul asta se refera si la faptul ca foile de napolitana se inmoaie pana a doua zi de la crema. :)





2 foi de napolitana

Pentru blat:

7 oua
150 g zahar
4 linguri ulei
150 g faina
1 praf de copt
esenta de vanilie

Cu gandul la vara...

O inghetata delicioasa, ce se prepara rapid, fara prea multe batai de cap. Doar asteptarea e cam grea. :)) O portie de inghetata ce te va face sa te relaxezi atunci cand esti prea incins si stresat. :)

Pentru blat am folosit foi de pandispan din comert, dar puteti folosi orice altceva va place: blat facut in casa, biscuiti sau bezea...


2 foi de pandispan cu cacao
1 foaie de pandispan simpla

Pentru inghetata de ciocolata:

200 g ciocolata amaruie
250 ml frisca lichida
250 g mascarpone

Zilele trecute am fost invitata de echipa Diva Hair sa particip la concursul Diverse retete pentru diverse diete.

Initial am fost descurajata de cuvantul "dieta" :)) acesta nepotrivindu-se aproape deloc cu numele blogului. :)) Dar prietena mea Minodora m-a incurajat sa particip, tot ea ajutandu-ma sa aleg si dieta pe care sa v-o recomand, anume dieta Atkins. Este o dieta usor de adoptat, care pe langa faptul ca ajuta la scaderea in greutate, imbunatateste si starea de sanatate.

Alimentele premise in aceasta dieta sunt:

• Pestele (ton, somon, sardine) 
• Carnea (de pasare sau vita) 
• Fructele de mare 
• Ouale 
• Branzeturile 
• Legumele

Utilizarea indulcitorilor artificiali este indicata si consumul a cel putin 8 pahare de apa pe zi pentru a preveni constipatia si a elimina toxinele rezultate din arderea grasimilor.

Pentru acest concurs am ales sa pregatesc o reteta usor de preparat, consistenta si plina de savoare. Sper sa va placa si sa fiti alaturi de mine si de aceasta data si sa votati in numar cat mai mare. :))

De cum am vazut aceasta reteta de pandispan la Natalia, am vrut neaparat sa o incerc. In primul rand (destul de evident as spune :)) ) pentru ca are multa cacao si in al doilea rand, m-am gandit ca ar merge perfect cu o crema de ciocolata alba, frisca si branza fina.

Blatul se poate poate folosi in orice combinatie doriti. E pufos, nu necesita insiropare, avand o consistenta usor umeda. Cred ca il voi incerca si cu o crema de ciocolata amaruie, cred ca va iesi de vis. Visul oricarui ciocoholic. :)))


  
Pentru blat:

50 g cacao neagra
150 ml apa
6 oua
250 g zahar
120 ml ulei
280 g faina
1 lingurita praf de copt
esenta de rom

De Paste am vrut neaparat sa fac, pe langa cozonac si pasca, o prajitura. Evident cu ciocolata. :))) Fiind depasita de treburi am cumparat foile neavand timp si de ele. N-as putea spune ca m-au dat pe spate :)) aceste foi, dar pentru atunci cand nu ai timp si esti in viteza sunt o alternativa valabila.

Daca dispuneti de timp, spatiu si chef :)) recomand foile de la prajitura cu ciocolata si lapte condensat.

4 foi de pandispan

Pentru crema:

200 g ciocolata amaruie
250 ml frisca lichida
250 g mascarpone
50 g nuca macinata
1 lingura cacao neagra
1 lingura zahar
2 linguri lapte fierbinte
esenta de rom

Daca aveti norocul sa gasiti sau sa dispuneti de lapte condensat indulcit (lucru cam rar aici la noi) puteti face niste retete de prajituri absolut grozave si delicioase. Reteta de astazi este una dintre acestea, iar daca sursa mea de lapte condensat nu se va termina :)) va voi incanta si cu altele. :)


Pentru foi:

7 oua
150 g zahar
3 linguri ulei
3 linguri apa fierbinte
50 g amidon
100 g faina
1 lingurita praf de copt
esenta de vanilie

O prajitura alba ca zapada, cu o pata de culoare data de capsunile savuroase (dar cam acre :)) ) Usor de preparat, va invit si pe voi sa o incercati. Eu va pot servi doar virtual cu cate o felie.



6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
3 linguri cacao
3 linguri ulei
1 praf de copt
esenta de rom

Mi-a placut foarte mult ideea Laurei si am vrut neaparat sa incerc sa o fac si eu. Doar ca am adaptat gusturilor si preferintelor noastre. Este un deliciu, una din cele mai bune retete culinare din acest blog. Va veti convinge de asta, daca veti incerca si voi. ;)


Pentru aluat:

150 ml apa
5 g drojdie uscata
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
2 linguri ulei
~ 250-300 g faina

Bine v-am gasit dragii mei si Hristos a inviat. Sper ca ati avut un Paste linistit si imbelsugat.

Asa-i ca dupa atata mancare si cozonac merge o inghetata? :)) E atat de buna incat nu stiu daca ii puteti rezista. Eu una, nu. :))


500 g capsuni
400 g lapte condensat indulcit
320 ml lapte evaporat
250 ml frisca lichida

Iata ca primul concurs organizat de "Dulciuri fel de fel" in colaborare cu libraria on-line Libris a ajuns la sfarsit. Cu ajutorul random.org am aflat si castigatorul.

Va multumesc mult pentru participare, sper sa ne revedem cat de curand la un alt concurs. Va doresc din suflet un Paste fericit si linistit.

Multumesc si prietenilor de la libraria on-line Libris pentru premiul oferit, carti in valoare de 50 lei, din colectia de carti de pe site-ul libris.ro 

 
Felicitari Craita! Sper sa te bucuri de premiu si sa-ti fie de folos. Astept sa-mi trimiti pe mail adresa si dupa Pasti vei intra in posesia premiului.

In aceasta perioada cea mai frecventa intrebare este "ce bunatati faci de Pasti?" N-as putea spune ca am un raspuns ferm la aceasta intrebare, asa ca impreuna cu voi, voi face o trecere in revista a posibilelor retete de Pasti ce vor trona pe masa festiva.Din pacate, nu va pot ajuta cu retete cu carne de miel ( drob de miel, friptura de miel) pentru ca nu ne place si nici nu stiu cum s-o gatesc.








Varza umpluta

Friptura la tava

Muschiulet de porc in crusta de condimente

Pastrav in bacon

Paine


Pasca cu branza

Pasca umpluta cu ciocolata

Tort "Iepurasii ciocoholici"

Prajitura Amandina





Shake cu cafea