Tagliatelle integrale cu pui si smantana
luni, 13 septembrie 2010
* Pentru tagliatelle:
* 1 ou
* 150 g faina integrala
* 3 linguri apa calduta
Se amesteca oul cu faina, putina sare si apa calduta. Apa se adauga cate putin, in fuctie de cum o cere aluatul. Trebuie sa obtinem un aluat compact si tare.
