Prajitura cu mere si caramel
miercuri, 27 octombrie 2010
* Pentru blat:
* 3 oua
* 100 g zahar
* 200 g iaurt
* 3 linguri ulei
* 1 lingurita praf de copt
* 200 g faina
* esenta de vanilie
* Pentru blat:
* 3 oua
* 100 g zahar
* 200 g iaurt
* 3 linguri ulei
* 1 lingurita praf de copt
* 200 g faina
* esenta de vanilie
Prajitura cu ciocolata si fulgi de porumb
marți, 26 octombrie 2010
* Pentru blat:
* 3 oua
* 3 linguri ulei
* 100 g zahar
* 200 g iaurt
* 3 linguri cacao
* 1 cana faina
* 1 praf de copt
* esenta de vanilie
* 300 g paste fusilli
* 100 g unt
* 1 lingura faina
* 200 ml lapte
* ~200 g mascarpone
* sare si piper
* 1 catel usturoi
Salam de pui (2)
luni, 25 octombrie 2010
* 1 piept de pui
* 2 pulpe de pui superioare dezosate
* 10 g gelatina
* 5 catei de usturoi
* sare
* piper boabe
* foi de dafin
* rozmarin
* busuioc
* Pentru aluat:
* 100 ml apa
* 200 ml lapte
* 150 g faina integrala
* 350 g faina alba
* 2 lingurite drojdie uscata
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita zahar
* 2 linguri ulei
* Pentru umplutura:
* 4 cartofi
* 1/2 capatana de usturoi
* sare si piper
* ~50 ml ulei de masline
Tocanita de galbiori cu smantana
duminică, 24 octombrie 2010
* 300 g galbiori
* 1 ceapa
* 3 catei usturoi
* 200 g smantana
* sare si piper
Placinta cu branza de vaci
sâmbătă, 23 octombrie 2010
* Pentru aluat:
* 1 ou
* 330 g iaurt
* 50 g zahar
* 1 lingurita sare
* 50 g unt topit
* 10 g drojdie uscata
* esenta de vanilie
* ~500 g faina
Cea mai buna zacusca pe care am putut sa o fac vreodata... :)))
* 5 gogosari
* 2 ardei capia
* 3 vinete
* 3 rosii
* 2 cepe
 | |
| Zacusca de vinete cu ardei |
* 5 gogosari
* 2 ardei capia
* 3 vinete
* 3 rosii
* 2 cepe
Choux a la creme
vineri, 22 octombrie 2010
 | |
| Choux a la creme |
* Pentru gogosele:
* 250 g faina
* 100 g unt
* 100 g ulei
* 500 ml apa
* 1 lingurita de sare
* 1 lingura zahar
* 6 oua
Rulada cu crema de ciocolata cu menta
joi, 21 octombrie 2010
* Pentru rulada:
* 4 oua
* 4 linguri zahar
* 4 linguri faina
* 2 linguri ulei
* 2 linguri Nesquik
* 1 lingurita praf de copt
* esenta de rom
Salam de pui
miercuri, 20 octombrie 2010
* 1 jumatate piept de pui
* 1 pulpa superioara de pui dezosata
* 1 lingura gelatina
* 5 catei usturoi
* busuioc si oregano
* sare si piper
* 2 linguri otet balsamic
Abonați-vă la:
Postări (Atom)