Dulciuri fel de fel

Daca va plac prajiturile cu branza, cu crema fina intregite de o glazura buna de ciocolata, mai ca m-as hazarda sa spun ca ati gasit reteta perfecta pentru acest sfarsit de saptamana.  :))

Vestea că am devenit Bucatar Real m-a bucurat tare mult, apoi locul bucuriei a fost luat de neliniște... Cum să fac rețeta de lasagna, pe care am propus-o în prima etapa a concursului, în vasul rotund Pyroflam? Să o fac să arate a mâncare sau a tort? :)) Apoi când am aflat că putem găti în vas orice rețetă tot universul meu s-a dat peste cap...Nici o rețeta nu mi se părea demnă de vasul ăsta atât de frumos, alb și strălucitor.

Pâna într-o bună dimineață, când am baut o cafea zdravănă, mi-am facut ordine-n gânduri și am decis să intru în bucătarie și să fac ceea ce știu eu mai bine: să gătesc moldovenește. Să fac o rețetă delicioasă, bogată în calorii, care să-ți lase gura apă și care să te facă să te gandesti necontenit: oare n-o fi gata?

Ș'-am hotărât: pui mânăstiresc să fie, că nu degeaba s-o afla la loc de cinste în colecția de rețete a lui Radu Anton Roman. N-am avut eu pui de curte și nici ciuperci de padure, am adaptat pe ici pe colo cantitățile, dar până la urmă am reușit ceea ce mi-am propus: o mâncare fabuloasă, o combinație senzațională de pui, ciuperci și smântâna., întregită de verdețuri aromate, usturoi și un strop de vin.

Ce se poate gati mai repede si mai usor decat o reteta cu piept de pasare, de pui sau curcan? Mai ales atunci cand carnea este scaldata intr-un delicios si aromat sos de ardei copti si rosii...

Buna dimineata dragilor! Ce v-ati propus pentru astazi? Sunt sigura ca n-aveti planuri de stat in bucatarie, dar inainte de a pleca la gratar, la iarba verde sau oriunde mai aveti voi de gand, rupeti cel mult jumatate de ora sa faceti aceasta reteta simpla, dar delicioasa.

O rontaiala dulce, numai buna de luat in bagaj. Doar sa aveti pregatite la indemana si cateva servetele umede. :))

 Mai e putin si se apropie 1 iunie, o zi pe care fiecare copil o asteapta, o zi pe care orice copil ar trebui sa o petreaca cu zambetul pe buze. Stim cu totii cat de mult inseamna zambetul unui copil.

Si pentru ca stim si pentru ca de 1 iunie vrem sa vedem multe zambete…eu, impreuna cu Alice Albinutza, Dana si Simona, ne-am aliat, am pus tara la cale si vom lansa Zambete pentru copii, o campanie de initiativa civica

Va spuneam ca ai mei nu sunt mari amatori de spanac. Dar asa, folosit in umplutura de tarta sau placinte l-au acceptat bine, chiar foarte bine. :)))

Pentru astazi, o placinta "extraterestra" cum i-a spus Robert :))) consistenta si cu gust de usturoi.

Pana am reusit eu sa scriu reteta a venit si ploaia... :))) Dar nu-i nimic, poa' sa ploua...ne cuibarim confortabil in fotoliu si savuram inghetata de capsuni. :))

 Cam asa incep intrebarile din sondajul ce se va desfasura in aceasta saptamana pe blogul Dulciuri fel de fel, un sondaj care ma va ajuta sa aflu mai multe despre voi, voi cei care vizitati acest blog, ocazional sau zi de zi.

Pentru ca imi doresc sa aflu mai multe despre voi si despre ceea ce ati dori sa gasiti pe acest blog, o sa va rog sa participati la acest studiu ce nu va cuprinde intrebari cu caracter personal, ci doar statistic si nu va dura mai mult de 5 minute. Un click pe banner-ul verde si ajungeti in pagina de sondaj.

Va multumesc anticipat.

De ceva vreme ma batea gandul sa fac niste cornuri, mai precis reteta de cornuri fine postata de Laura. Dar cum ai mei nu-s amatori de chestii..."goale" :))) m-am gandit sa le umplu cu ceva. Si le-am umplut! Si le-au placut!

Carnati si alte chestii de genul asta nu cumpar foarte des, dar uneori mai fac rabat de la regula. Si ei se bucura de parca cine stie ce bunatate as pune in cosul de cumparaturi. :)) Acu' nu stiu daca le-au placut "cornurile" astea doar pentru ca aveau carnati in ele sau din alte motive. O sa-mi dati voi de veste daca le faceti, cu carnati sau fara. Daaa? 

Sa tot fie o saptamana de cand am petrecut alaturi de prieteni dragi, 1 an de cand s-a nascut minunea lor mica si draga. Si cum am fi putut merge la aceasta ocazie speciala fara tort? :))

Am ales sa fac o reteta de tort cremos, racoritor, cu crema de iaurt si plin de fructe, in speta capsuni, ca ele-s cele mai la indemana acum.

O gustare ce se prepara extrem de simplu si care este gata in cateva minute.  Excelenta pentru micul dejun sau pentru cina.

Desi branza "Miez de lapte" seamana destul de mult la gust cu mozzarella, la cuptor nu se comporta ca si aceasta, asa cum mi-as fi dorit de fapt. Cu toate acestea a fost foarte bun si... ori ma credeti pe cuvant ori va faceti si voi. :))