Dulciuri fel de fel

Am mai facut de multe ori aceasta prajitura, e foarte usor de facut si nu necesita multa...piguleala. :)) De aceasta data am vrut neaparat sa incerc glazura propusa de Gabi. Voiam sa vad daca se face chiar atat de usor pe cat zice ea, caci mie mi se parea fooooarte greu.

Chiar daca prajitura asta am mancat-o impreuna cu nepotica Stefania (si cu mama Stefaniei, evident! :)) ) aceasta postare o dedic surorii mele care astazi implineste o varsta frumoasa. O varsta care pentru ea inseamna ca imbatraneste :)) dar care eu mi-as mai dori sa o am. :)))

 Blat:

6 oua
6 linguri zahar
3 linguri ulei
30 g cacao
6 linguri faina
esenta de rom
1 praf de copt

Mihaela, a lansat in octombrie o provocare intre bloggerii din Romania. In fiecare luna un blog va gazdui provocarea "Dulce Romanie", cu un ingredient la alegere. In noiembrie Furnicuta ne-a provocat la "Nuci si usturoi", in decembrie Alison ne-a starnit interesul cu "Peste si fructe de mare" si in ianuarie, dupa atatia carnati si caltabosi :)) Alinuta ne-a revigorat cu "Rucola (Voinicica) si ciuperci".

Pentru luna februarie am acceptat sa gazduiesc eu aceasta provocare. Cum luna aceasta este "luna dragostei" am ales ca ingredient principal...ciocolata. Un ingredient  spectaculos si senzual, care se potriveste de minune cu dragostea ce pluteste in aer. :))


Ce ziceti?Facem luna aceasta un festin al ciocolatei?

Cine vrea sa participe imi va trimite pe mail (miha278@gmail.com) numele, numele blogului, link-ul postarii si o poza de 300 px cu preparatul respectiv. Data limita de trimitere va fi 14 februarie, iar pe 15 februarie voi afisa "galeria ciocolatoasa". Daca nu aveti blog imi puteti trimite doar poza si reteta, in cazul in care veti dori sa participati la aceasta provocare.

Va astept cu drag. Abia astept sa vad ce idei veti avea si cu ce anume va veti surprinde perechea de Valentine's Day.

Vorbeam zilele trecute cu Gabi si-mi zice ca ea ar manca aceste clatite pana ar sta cu burta-n sus. :)))

Eu am mai facut candva aceasta reteta si eram contrariata, cum de nu le-am mai facut daca sunt atat de bune. :))) Si chiar sunt buuune... Bine, atat de bune cat poate accepta "altceva" un iubitor de ciocolata. :)))


Deci...vom avea nevoie de:

6 clatite (sau cate va incap in vasul disponibil;eu le-am facut mai groase)
~50 g unt

Clatitele le puteti prepara dupa aceasta reteta sau dupa orice alta reteta va place.

Cand vine vorba de prajituri, evident ca primul gand se duce la ciocolata. :)))

Este o reteta simpla si nepretentioasa, poate doar care necesita putin mai mult timp in eventualitatea in care nu aveti suficiente forme. Eu am un singur set de 6 si pana am terminat compozitia, m-am cam plictisit. :))

Se poate coace si in forma mare de tarta, apoi se portioneaza felii sau feliute. :))

  
Pentru tarte:

5 oua
5 linguri zahar
3 linguri ulei
5 linguri faina
1 lingurita praf de copt
esenta de vanilie

Pentru un mic dejun delicios. Sau chiar si pentru cina...

Rulada din omleta

4 oua
100 g cascaval
sare si piper
cateva masline fara samburi

Am pregatit aceste prajiturele pentru cafeaua de maine dimineata. :)) Adica, eu dau prajituri si voi cafea. :)))

Este o re-editarea a retetei de chec cu cacao, doar ca am pus si niste ciocolata, sa fie. :))


* 150 g unt
* 150 g zahar
* 3 oua
* 250 g faina
* 5 linguri lapte
* 1 praf de copt
* 3 linguri cacao
* 100 g ciocolata amaruie

 500 g ficatei de pui
~250 g ciuperci (pluerotus am avut eu)
1 ceapa mare
1/2 capatana usturoi
2 cani suc de rosii
sare si piper
verdeata

Astazi vremea in Iasi este...brrrr....:)) Asa ca va invit la o cafea aburinda, sa ne mai incalzim si la o prajitura cu ciocolata, ca sa ne vina cheful de vorba. :)))


 Pentru blat:

5 oua
5 linguri zahar
5 linguri faina
2 linguri cacao
3 linguri ulei
1 lingurita praf de copt
esenta de vanilie

 1 pachet spaghete (se pot folosi si tagliatelle)
1 ceapa
1 morcov
1 bucata telina
1 pastarnac
3 catei usturoi
1 cana suc de rosii
1 pahar de vin rosu
~400 g carne de vita tocata
sare si piper
busuioc

Foarte bun, pufos si aromat, usor si rapid de facut, potrivit langa o cana de lapte cald sau alaturi de o cafea aburinda. E plin de calitati checul asta. :))))


* 170 g unt
* 150 g zahar
* 3 oua
* 250 g faina
* 4 linguri lapte
* 1 praf de copt
* 3 linguri cacao neagra

 3 cartofi maricei
~50 g unt
sare si piper
condimente pentru cartofi (rasnita Kotanyi)

Pentru umplutura:

1/2 piept de pui
4 catei usturoi
boabe de porumb
cascaval

Zilele trecute numeroasa si simpatica mea familie :)) a decis ca "azi vrem friptura de porc". Si pentru ca aveam in congelator si niste carnati de casa ( facuti de mama, ca la mama acasa :)) ) am zis sa fac o tochitura, ca la noi in Moldova.