Dulciuri fel de fel

Iata-ma-s inscrisa la Gala BLOGourmet, alaturi de cea mai mare parte a elitei din blogosfera culinara. :)

De astazi 1 februarie pana pe 18 februarie se va desfasura votarea, votare care va ajuta juriul in desemnarea castigatorilor. Va invit si va rog si pe voi sa sustineti "Dulciuri fel de fel" , asa cum ati facut-o de fiecare data.

Banner-ul Galei va ramane pe blog pana la terminarea concursului, putand fi accesat foarte usor, printr-un simplu clik. Nu trebuie sa va intregistrati, doar va semnati si lasati o adresa de mail. Nu dureaza mai mult de 2 minute sa treceti prin fiecare categorie.

 Acestea fiind spuse, astazi ne vom rasfata cu o cafea cu lapte. O spuma fina de lapte si cafea...un adevarat deliciu.

La baza acestei retete sta prajitura cu nuca si miere , dar de aceasta data am vrut sa experimentez. :)) 

O supa de rosii ce copiii mei o adora. Pe timpul verii o fac si simpla, fara perisoare, doar cu orez sau fidea. Este tare buna si usor de facut.

Prajitura cu branza si dulce de leche (si putina ciocolata :))) ) este o prajitura foooarte usor de facut, cu un gust sublim de caramel perfect.

Va recomand acest sufleu de cartofi cu pui, este delicios si nici nu este greu de facut. Iar cine-o fi pus in toamna muraturi la borcan, neaparat sa le puna alaturi acum la aceasta masa. :))

Buna dimineata dragilor! Cred ca majoritatea dintre voi ati luat deja micul dejun, dar sa retineti ideea pentru diminetile urmatoare. :)) Sau poate pentru diseara la cina? :))

Cantitatile si ingredientele le adaptati dupa gustul si preferinta voastra.

Nu stiu cum o fi la voi, dar la noi cuvantul "gogosi" e cuvant magic. :)) E de ajuns sa-l rostesc o data si deja casa se umple de chiote de bucurie si deodata :)) am cei mai ascultatori copii. :)) Oare ar trebui sa fac zilnic gogosi? :)))

Sunt moi si pufoase si se pot umple cu dulceata sau crema de ciocolata. Noi le-am papat simple, pudrate cu zahar aromat cu pudra de portocale.

Daca vrei sa te rasfeti intr-un week-end, dupa o saptamana istovitoare de munca, acest Tiramisu este ideal.

Noua ne-a placut foarte mult si inca de cand am vazut reteta la Laura am stiut ce-o sa fac cu mascarponele ce-l aveam in frigider. :))

Aceasta rulada cu carne de curcan este foarte buna pentru atunci cand nu aveti mofturosi la masa. :)) Pentru piticii mei a avut prea multe legume la vedere. :)))  Din acest motiv am si facut o cantitate mica.

Fiind si aspectuoasa, putand fi mancata si rece, se va putea servi la masa si alaturi de alte aperitive. Si unde mai pui ca e si usor de facut? ;)

Musacaua de cartofi cu carne este mancarea preferata a piticilor mei. E cu cartofi si carne si fara prea multe legume la vedere. :)) Desi pare greu de facut, nu este asa. Necesita doar putin timp, dar dupa ce totul e pregatit, lucrurile merg struna.

Va spuneam la Tortul Chitara ca mi-a ramas o bucata de blat ce a trebuit valorificata... Am facut un mousse de ciocolata alba pe care m-am gandit apoi sa-l imbunatatesc cu niste nuca. A fost o idee inspirata, zic eu...hi hi... Si pentru ca ansamblul sa fie complet... un caramel curgator...mmm... numa' bun de lins degetele. :))))

Pana acum n-am aniversat blogul nici intr-un an. Dar pentru ca azi implineste deja 3 ani...merita sarbatorit cum se cuvine. :))

Nu sunt o maestra a cuvintelor, nu stiu cum as putea descrie mai bine acesti ani in care am impartasit cu voi experiente noi in bucatarie, retete fel de fel... si daaa... dulciuri fel de fel... :))  Multumesc tuturor de cuvintele frumoase, de incurajari si sustinere, multumesc ca ma vizitati si mai ales ca reveniti...

Pentru voi, cu drag... un tort cu ciocolata, in combinatie cu o crema ganache de ciocolata alba si crema de branza cu scortisoara.